Природное

Земледелие

 

Фоторепортаж из Америки

Привет всем! Пересылаю репортаж об органическом огородничестве в США. Это – не заказная работа, а съемки такого же увлеченного огородника, как мы все. Со слов автора фото, у них там просто органический бум: молодежь стремится к навыкам работы на земле. Представьте себе молодого американского парня, который взахлеб рассказывает о том, что он умеет выращивать для себя здоровую еду и может часами говорить о своих нескольких овцах! Есть чему позавидовать и о чем подумать. Успехов вам и радостей! Искренне, Николай Курдюмов.

Двор одной из самых крутых школ Сент-Луиса. Школа для одаренных детей. Детей элиты учат делать компост и растить органические овощи. Растят зелень для своей столовой. Даже пшеницу в этом сезоне вырастили, собрали, сделали муку и испекли себе пиццу. Фотография сделана в самом конце октября — под конец сезона.

Один из сотен общественных огородов Сент-Луиса. В престижном районе с вековой застройкой из красного кирпича с домами по 350 тыс долларов и выше. В свободное от строительства процветающего капитализма время народ растит укроп и мангольд.

Ботанический сад Миссури — один из крупнейших в мире. Здесь народ учат растить капусту и яблони на шпалерах.

Органическая ферма Сэндхилл на севере Миссури. Команда из всего лишь 8 человек практически всем себя обеспечивают и производят кучу всего на продажу уже 40 лет. Растят зерновые (кукурузу, сорго, пшеницу, овес, гречку), фрукты (яблони, хурма, японские яблоки, и пр.) и кучу овощей. Имеют собственное производство соргового сиропа, тепличное хозяйство и т. д. Сироп поставляют по всему миру (когда я там был, готовился груз в Тайвань). О том, что в США кто-то как-то мешает органическим фермерам, никогда не слышали.

Органическая биодинамическая ферма Эликсир-фарм на юге Миссури. Ей более 40 лет. Высочайшее плодородие достигается ротацией: 2 года сидератов, 1 год с/х культур, 2 года сидератов и т. д.  Свое стадо коров, тепличное хозяйство, производство грибов шиитаки. Слова владелицы, фермера Лавинии Маккини: «Количество поддержки, которую мы получаем от правительства и  минсельхоза, просто невероятно.»

7574798 7574796 7574797 7574794 7574793 7574792

Коммунна Иствинд (юг Миссури), 74 человека работают на общее благо, не имеют частной собственности и не получают зарплату. Со своей органической фермы обеспечивают на 100% свои потребности в мясе, молоке, сырах, сметане, масле, яйцах, и на 40% — все остальное (овощи, фрукты и пр.)  Имеют крупное собственное производство по переработке арахиса. На производстве заняты 3-4 часа В НЕДЕЛЮ. Остальное время занимаются огородами, готовят вкусную еду, играют в шахматы и на гитарах, купаются в реке и плавают на байдарках. Существуют более 40 лет.

7574895 7574801 7574800 7574799

Подпишись на наш канал

Партнеры